Sorte & Marke

Die Sorte Xeleven* stammt aus dem Programm des französischen Züchters Jean-Luc Carrieres, Mitglied der italienisch/französischen Gruppe und Firma Red Moon. Red Moon® besitzt alle Rechte der Sorte und hat dazu die Marke SWING® kreiert und registriert. Jungpflanzen werden von den Baumschulen Braun (ITA) und der Baumschule Escande Nursery(FRA) unter dem Namen SWING® Xeleven* produziert.

Hinweis Clubsorte: Bei dieser Sorte/Marke handelt es sich um ein weltweit gemanagtes System. Das bedeutet, dass die Bäume lediglich für die Produzenten der lizensierten Vermarkter zur Verfügung stehen.

Sortenbeschreibung

Frucht:

  • Feste Struktur mit hohem Saftgehalt
  • Feine elegante Textur
  • Knackig und saftig
  • Balance zwischen Zucker und Säure – Tendenz ins Süßliche
  • Verwaschen, leuchtend rot
  • Hoher Farbanteil und sichtbare Lentizellen
  • Zylindrische Form

Produktion:

Die Sorte ist resistent (Schorf vf), tolerant (Feuerbrand, Blattläuse, Mehltau), robust (Krebs). Die Sorte eignet sich für biologischen und konventionellen Anbau. Relativ einfach im Anbau, kostensparend weil resistent, guter Träger. 2-farbig mit gutem Packout (70-80%), Erfahrung im Anbau (lange Tests), eignet sich für „Responsible Farming“, auch für niedere Lagen geeignet.

Ernte:

Ernte rund um Fuji

Lager:

Sehr lange Lagerung ohne Ausfälle/Lagerkrankheiten, Glasigkeit baut sich im Lager problemlos ab, Apfel ist robust und hat gutes Shelf-life

Im Anbau fördern wir Biodiversität, Naturnähe und Nachhaltigkeit. Dafür steht der Slogan „natural more“.

SWING® Xeleven* ist schorf-resistent und gegen Mehltau und auch Läuse unempfindlich. Somit ist die Sorte auch für den BIOLOGISCHEN ANBAU höchst geeignet.

Die Sorte erlaubt nachhaltigen und schonenden Anbau mit hohem Packout. Eine erfolgreiche Kombination dieser Faktoren ergeben einen Mehrwert für alle Beteiligten in der Vertikalen, vom Züchter bis zum Konsumenten.

Partner

Wer sind wir?

Die Sorte wurden vom französischen Züchter Jean-Luc Carrieres und den Baumschulen Escande gezüchtet. Zusammen mit dem holländischen Berater Hans Scholten, dem italienischen Vermarkter Gebrüder Clementi und dem Sortenmanager KIKU Variety Management der Gebrüder Braun, bekannt für die globale Premiummarke KIKU, wurde die Firma RED MOON gegründet.

Sortenrechte, Markenrechte und Konzept liegen bei der Red Moon GmbH. Die Gruppe vereint Know How in der gesamten Versorgungskette und bei gemanagten/gebrandeten Sorten mit einem globalen Partnernetz.

Qualität ist das Credo der Gruppe, die den Konsumenten zum Verzehr von gesunden Früchten anregen möchte. Durch die gute Zusammenarbeit ist es möglich, die gezielt ausgearbeiteten Strategien angepasst an Sorte, Land, Vermarktungsart und Konsument professionell umzusetzen.

Fotos & More

Swing Apples – natural more

Swing Organic – The Original Apple

Aktuelles von Swing Apple

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